Home  >>  玉島味噌醤油合資会社


 玉島味噌醤油は江戸時代の終わりごろから個人で味噌や醤油づくりを生業としていたと言われる老舗です。古くから伝わる醸造技術に、現在の技術も取り入れながら醤油と味噌を作り続けています。昔ながらの味を忠実に守りつつ、他企業とのコラボレーションにも挑戦。その中で生まれたのが、バニラなのになんだか醤油の味がする醤油アイスクリームです。

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